Zabava

Na pijaci, na Svetom Stasiju sinoć je proslavljen jedan od najslađih simbola Kotora – čuvena kotorska krempita. Manifestacija “Dan kotorske pašte” okupila je ljubitelje tradicionalne poslastice, ali i sve one koji žele da kroz ukus upoznaju dio bogate bokeljske baštine i domaće gastronomije.

Za ovu priliku pet domaćica pripremilo je oko 850 krempita, dok je sadržajan kulturno-umjetnički program dodatno obogatio događaj. Nastupili su klapa Gašler, dječiji sastav Folklornog ansambla „Nikola Đurković“, učenica ŠOSMO „Vida Matjan“ Nikolina Dževerdanović, kao i Dragan Buzdovan i glumci Teatra 303. Organizovane su i kreativne radionice za najmlađe posjetioce.

Manifestaciju je organizovala Mjesna zajednica Dobrota II uz podršku Opštine Kotor, Sekretarijata za kulturu, sport i društvene djelatnosti, Turističke organizacije Kotor i brojnih sponzora, koji su učestvovali u realizaciji.

Obraćajući se prisutnima, potpredsjednik Opštine Kotor Stojan Milović naglasio je da upravo ovakvi događaji podsjećaju na vrijednosti koje su oblikovale grad i njegov identitet.

“U vremenu smo kada se svijet ubrzano mijenja i napredak se ne mjeri samo novim projektima i tehnologijama, već našom sposobnošću da čuvamo tradiciju i ono što mi jesmo i po čemu smo jedinstveni. Opština Kotor će nastaviti snažno da podržava ovakve manifestacije, jer ne samo što one čuvaju naše nasljeđe, već doprinose i dodatnoj promociji Kotora, jačaju lokalnu zajednicu i čuvaju vrijednosti koje nas povezuju” kazao je Milović.

U ime organizatora i domaćina, predsjednik Savjeta MZ Dobrota II Dejan Dudić podsjetio je da je riječ o manifestaciji koja se ranije održavala u Starom gradu.

“Nadam se da će od ove godine postati tradicija da se Dan kotorske pašte održava upravo na našem trgu, na Svetom Stasiju, u organizaciji Mjesne zajednice Dobrota II. Veliko mi je zadovoljstvo što vidimo ovoliki broj mještana i turista i vjerujem da će svi uživati u programu koji smo pripremili”, poručio je Dudić.

Govoreći o značaju prostora na kojem je manifestacija organizovana, istakao je da je cilj Mjesne zajednice da pijaca na Svetom Stasiju postane mjesto okupljanja i društvenog života.

“Želja nam je da ovaj prostor zaživi na pravi način i da se na njemu okupljamo lijepim povodima”, naveo je Dudić.

On je dodao da je poziv za učešće upućen svim domaćicama koje su ranijih godina bile dio ove manifestacije, te da je ove godine pripremljeno oko 850 krempita.

“Nadam se da će biti za sve dovoljno, da neće faliti i to je ono što je najvažnije”, kazao je Dudić.

Program je vodila Dolores Fabian.

Na trgu Svetog Stasija sinoć se nisu brojale kalorije, već osmijesi. Uz muziku, dječiju graju i druženje brojnih mještana i turista, još jednom je potvrđeno da je kotorska krempita omiljeni kolač generacija Kotorana.

Njena jednostavnost, prepoznatljiv ukus i tradicija koju nosi podsjećaju da se neke od najljepših priča ne pričaju riječima, već se čuvaju u receptima koji odolijevaju vremenu.

Atmosferu sa događaja moguće je pogledati u video zapisu na linku https://www.youtube.com/watch?v=had4nKpeHH4&t=4s

Tekst: Nataša Janović

Foto: Radio Kotor/N.J.