Kultura

Prva izložba patentiranih, pečatiranih, deklarisanih, prirodno oplemenjenih AMFORA I VINA iz mora koje je patentirao dipl.ing. Nevres Đerić otvorena je danas na plantaži “Školjke Boke “ Orahovac.

Izložbu je otvorio dr Aleksandar Joksimović, direktor Instituta za biologiju mora.

Kako navodi, cilj ovog projekta jeste da se sačuva kulturno blago koje imamo na našem pomorju, te da u simbiozi sa prirodom dobijemo proizvod koji može da krasi mnoge vile, hotele, privatne domove.
“Danas smo u prilici da na ovoj predivnoj prvoj ekološkoj farmi za proizvodnju morskih proizvoda, odnosno ostriga, školjki i dagnji, imamo zapravo i promociju jednog novog proizvoda. Sve je počelo sa crijepom prije nekih 8 godina kad je Nevres pravio svoj prvi patent za prihvat mlađih kamenica koje je kasnije uspješno uzgajao. U mojoj ruci je crijep koji je tada obrastao kamenicama ali i nekim drugim morskim organizmima već onako stvarao efekat koji je interesantan. Kroz tu ideju i kroz njegove vizije koje ima uvijek u svom poslu (on je neumorni radnik) naš Nevres je došao na ideju da grnčarija koja je došla na ovom primorju iz Srbije može da bude oplemenjena prirodnim putem, morski organizmima, obroštajima. Jedini on se ne plaši tih obroštaja. Znamo da ih svi ne vole, svi oni koji imaju čamce i svoje djelatnosti na moru ne vole ove obroštaje, sklanjaju ih. Ali Nevres ih voli. To što on radi je zaista jedan mukotrpan posao. Oko 70 puta svaka ta amfora ili boca vina kao novi proizvod prođe kroz njegove ruke. Nadamo se da će on taj svoj trud i nadoknaditi. Ljubav koju on pruža i koju ulaže u sve to zaista nema cjenu” – navodi dr Joksimović.
Kako kaže, Đeriću u ovom porodičnom poslu pomažu: supruga Danijela i ćerke Tina i Delfina.
“Želim Nevresu još puno uspjeha u daljem radu. Svaka amfora, svaki proizvod raznih je veličina i oblika. Ima svoj identifikacioni kod. Ne može se otuđiti i ako se otuđi lako će se ući u njen trag” – objašnjava dr Joksimović.
Prema riječima Nevresa Đerića, projekat je veoma zahtjevan. Za eksponate koji su dio postavke, objašnjava, potrebno je oko 4 godine aktivnog rada uz promjenu  morske sredine, određene dubine, zavisno od perioda i lanca ishrane.
 
“Sedamdesetak puta, čak i više potrebno je da naše amfore i vina
prođu kroz ruke pronalazača. Sam pronalazak, tj. tehničko rješenje je iziskivalo mnogo rada, kao što je dr Joksimović rekao, ali u ljubavi i komunikaciji sa prirodom ipak se došlo do tog nivoa da postignemo nešto što će ujedno da krasi naš grad, državu i samim tim da zaštitimo naše javno kulturno morsko dobro koje se nalazi na ovom podneblju. Po prvi put će biti legalno, deklarisano uz račune i označeno” – objašnjava Đerić.
Izložba će za sve zainteresovane biti otvorena radnim danima od 13 do 18 sati na plantaži “Školjke Boke”.