Kultura

Autorka teksta: Biljana Marković

Foto: Radio Kotor / B.M.

Dokumentarni film „Dobrotska čipka i torta, baština koja povezuje“, koji je nastao u sklopu međunarodnog kulturno-edukativnog projekta „Putevima bokeljskih Hrvata“, premijerno je sinoć prikazan u Kinu “Boka”.

Kako se navodi u najavi događaja, film donosi priču o dvije iznimno vrijedne sastavnice nematerijalne kulturne baštine bokeljskih Hrvata – Dobrotskoj čipki i Dobrotskoj torti koje predstavljaju važan dio kulturnog identiteta hrvatske zajednice u Crnoj Gori, ali i ukupne kulturne baštine Boke Kotorske i jadranskog prostora.

Poseban naglasak stavljen je na očuvanje Dobrotske čipke, jedinstvene tradicije koja se vijekovima prenosila među ženama u Boki Kotorskoj. Snimanja su realizovana na više lokacija u Kotoru i Dobroti, uključujući Crkvu Svetog Eustahija u Dobroti, gdje se čuva najveća zbirka Dobrotske čipke, s više od stotinu sačuvanih primjeraka, od kojih su pojedini stari gotovo pet vijekova.

U filmu učestvuju Nadežda Nada Radović, prof.dr.sc. Vanda Babić-Galić, Mirko Vičević, Dušica Ivetić, Zvonimir Deković, te polaznice radionice čipke i drugi.

Drugi dio filma posvećen je Dobrotskoj torti, jednoj od najprepoznatljivijih poslastica bokeljske gastronomske baštine, koja svjedoči o snažnim kulturnim i pomorskim vezama Boke kotorske i Hrvatske. Posebno mjesto u toj priči zauzima maraskino, poznati zadarski liker koji su bokeljski pomorci vijekovima donosili iz Zadra u Boku Kotorsku, čime je postao nezaobilazan dio tradicionalne Dobrotske torte. U tom dijelu filma učestvovali su chef Damir Moškov i turistička vodičkinja Dolores Fabian.

Kako je na početku kazala moderatorka programa, Mihaela Moškov koja je prisutne pozdravila u ime organizatora, projekat „Putevima bokeljskih Hrvata“ već osam godina predstavlja most saradnje između dvije države - Crne Gore i Hrvatske i dva naroda, te kroz dokumentarne filmove, izložbe i javne programe doprinosi očuvanju kulturne baštine bokeljskih Hrvata.

"Film je posvećen Dobrotskoj čipki i Dobrotskoj torti, simbolima identiteta, tradicije i povezanosti, koji svjedoče o bogatoj istoriji ovoga kraja. Kroz priče, sjećanja i svjedočanstva naših sagovornika film donosi priču o vrijednoj baštini koja pripada Boki Kotorskoj, Crnoj Gori i Hrvatskoj, te ostaje trajno nasljeđe budućim generacijama. Projekat se održava uz kopokroviteljstvo predsjednika Crne Gore Jakova Milatovića i predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića. Posebnu zahvalnost upućujemo Središnjem državnom uredu za Hrvate izvan Republike Hrvatske, te partnerima projekta u Crnoj Gori – Hrvatskom nacionalnom vijeću Crne Gore i Hrvatskom građanskom društvu Crne Gore. Prije svega, zahvaljujemo Gradu Kotoru i Kulturnom centru „Nikola Đurković“ na saradnji i podršci u organizaciji večerašnje premijere. Posebnu zahvalnost upućujemo profesorici Nadi Radović, te polaznicama radionice dobrotske čipke koju organizuje Muzej grada Kotora, na njihovoj nesebičnoj pomoći, saradnji i predanosti očuvanju ove vrijedne kulturne baštine. Zahvaljujemo i Muzeju grada Kotora na podršci projektu, te doprinosu u predstavljanju bogate tradicije Dobrote i Boke Kotorske. Hvala i sponzorima bez čije podrške realizacija ovogodišnjeg filma ne bi bila moguća: JANAF-u, Croatia Airlinesu, Erste banci Hrvatska, Forza Groupu te hotelima Cattaro, Siro Boka Place i Zonar Zagreb”, navela je Moškov.

Prigodnim riječima obratio se izaslanik predsjednika Republike Hrvatske, Bartol Šimunić, navodeći da važnost projekta „Putevima bokeljskih Hrvata“ potvrđuje činjenica da su oba predsjednika njegovi pokrovitelji.  

“Sačuvati baštinu nije samo zabilježiti činjenice i uspomene, to je čin poštovanja prema onima koji su stvarali prije nas i odgovornost prema onima koji dolaze poslije nas. Vaš rad nije samo dokumentovanje prošlosti, on je most između generacija i trajni podsjetnik na vrijednosti koje su oblikovale ovu zajednicu”, kazao je on.

Između ostalog je podsjetio da se ove godine navršava 20 godina od obnove nezavisnosti Crne Gore. 

“Taj trenutak je zlatnim koncem utkan u istoriju Crne Gore. Kao što svaka čipka ima svoj posebno vrijedan, prepoznatljivi uzorak, tako će referendum iz 2006. ostati trajno upisan među najvažnije trenutke crnogorske državnosti. Posebno mjesto u tom događaju imaju pripadnici hrvatske zajednice. Mnogi Hrvati u Crnoj Gori dali su svoj doprinos tom istorijskom izboru, vjerujući u evropsku i demokratsku budućnost zemlje u kojoj žive. Time su pokazali da se odanost vlastitim korjenima i doprinos zajedničkoj budućnosti ne isključuju, nego dopunjuju i obogaćuju. Upravo zato hrvatska zajednica u Crnoj Gori danas s ponosom može gledati na svoj doprinos u razvoju savremene Crne Gore, jednako kao što Hrvatska s poštovanjem prati njen napredak, postignuća i ulogu mostova prijateljstva između naših država. Zato želim jasno poručiti; Hrvatska ostaje snažan i iskren partner Crnoj Gori na njenom evropskom putu. Čestitam na svemu što ste postigli i želim vam puno uspjeha u ostvarivanju cilja kome težite - 28 članica do 2028. godine. Imate punu potporu u tom cilju”, kazao je između ostalog Šimunić.

Pozdrave predsjednika Crne Gore, Jakova Milatovića, koji je zbog unaprijed preuzetih međunarodnih obaveza - zvanične posjete Kazahstanu, nije bio u prilici da prisustvuje projekciji filma, prenio je njegov savjetnik za evropske poslove Miloš Radonjić.

“Izuzetna mi je čast što sam tu da budem dio projekta koji se tiče Dobrotske čipke, tradicije koja traje već vijekovima i koja predstavlja svojesvrsni izraz kulturne tradicije Boke Kotorske, a ujedno i most koji spaja Boku Kotorsku, Crnu Goru i našeg prijatelja Hrvatsku. To je vrlo važno u kontekstu onoga što je meni vrlo blisko i pri srcu, buduću da sam savjetnik predsjednika Crne Gore za evropske poslove, a to je želja da gradimo dobrosusjedke odnose, pa čak i nezavisno od procesa evropskih integracija, kao temelj za naš zajednički razvoj i prosperitet oba naroda”, rekao je između ostalog.

Dobrotska čipka, kako je dodao, poveznica je između dva naroda i kultura.

“Mislim da će zajednička kulturna baština koju predstavlja Dobrotska čipka biti jedan lijep obol koji ćemo dati na oltar zajedničke evropske kulturne baštine i doprinjeti onome što je na lijep način i simboliše i moto EU, a to je ujedinjeni u različitosti”, poručio je Radonjić.

Uslijedila je projekcija filma „Dobrotska čipka i torta, baština koja povezuje“. Autorski tim koji stoji iza filma čine: autor projekta i filma Toni Dabinović, rediteljka filma Lana Pavić, snimatelji Suzana Arslani i Ivan Čojbašić, producent Patrik Kramarić, dok fotografije koje prate ovogodišnji projekat potpisuju Krsto Vulović i Filip Popović. U Hrvatskoj će premijera filma biti održana 23. jula u Zadru, gradu koji s Bokom Kotorskom dijeli snažne istorijske, kulturne i pomorske veze.

Projekciji su prisustvovali; u ime predsjednika Crne Gore i Marko Lakić, zamjenik generalne sekretarke predsjednika Crne Gore, izaslanica ministra vanjskih i evropskih poslova Republike Hrvatske (RH), Vanda Babić-Galić, posebna savjetnica ministra, ambasador Republike Hrvatske u Crnoj Gori, Veselko Grubišić, generalna konzulica Republike Hrvatske u Kotoru, Jasminka Lončarević, zastupnik u Skupštini Crne Gore i predsjednik Hrvatske građanske inicijative, Adrijan Vuksanović, predsjednika Skupštine Opšine Kotor Vojin Batuta, predsjednik Hrvatskog nacionalnog vijeća Crne Gore, Zvonimir Deković, predsjednik Hrvatskog građanskog društva i admiral Bokeljske mornarice, Mirko Vičević, dugogodišnji prijatelj projekta i ambasador projekta, Boris Bastijančić,  ambasadorka projekta, Sanja Putica, autor projekta „Putevima bokeljskih Hrvata“, Toni Dabinović.

Po završetku filma je uslijedilo prigodno druženje uz osvježavajući katering i tradicionalnu Dobrotsku tortu.