Arhiva

U okviru tradicionalnih zimskih kotorskih karnevalskih fešti, "Karnevalska papalada" je sinoć brojne Kotorane okupila na Trgu od oružja.

Čašćenje domaćim specijalitetima sugrađanima su pripremile kulinarske grupe poput "Kavačke ala make", "Karampane", "Žena Risna", "Šjora od mota" i drugih. Pašta sa kukama i šparogama, njoke u toću od divlje svinje, lazanje sa žućenicom, rižot sa plodovima mora, palačinke zapečene sa kukama i šparogama, oslić a la bakalar, žućenica sa krtolom, domaće kobasice, ružice sa orasima, pita od jabuka, priganice – samo su neka od ponuđenih jela.

Organizator karnevalskih svečanosti je Kulturni centar "Nikola Đurković", suorganizator Turistička organizacija, a pokrovitelj je Opština Kotor. {gallery}papaladatamara{/gallery}