Arhiva

Gost emisije "032" Radio Kotora internista endokrinolog dr Igor Bjeladinović iz Opšte bolnice Kotor, ukazao je na značaj edukacije i odlučnosti dijabetičara, posebno kada je riječ o ishrani i konzumaciji proizvoda bez šećera, ili onih koji su isključivo njima namijenjeni.

„Naravno da postoje napici bez šećera, samo je pitanje koliko takav sok doprinosi u borbi protiv šećerne bolesti. Koka kola je najpoznatije piće za koje vrijedi da ima jako veliku količinu šećera u sebi. To je činjenično stanje i to nema veze sa reklamom. To piše na njoj. Ako pogledate vidjećete da na 100 ml ima 10,9 grama šećera. Ako uzmete da je ona mala kašičica od peto do sedam grama, onda vam je jasno koliko je to šećera. Isto je činjenica da ne postoji proizvod koji sadrži Koka kolu, a da to na njemu ne piše. Koka Kola bez šećera stvarno nema šećera, već ima vještačke zaslađivače. Problem tih zaslađivača je što imaju svoje štetne karakteristike na puno stvari, ali isto tako na boci imate upozorenje kolika je maksimalna dnevna doza. Na ambalaži nekih proizvoda piše svježe presovane jabuke, organsko i slično. Ja bih savjetovao našim sadašnjim i budućim pacijnentima da pogledaju i tabelu. Ponekad isti takav sok, koji je isto tako potpuno zdrav i pririodan, sadrži čak i više šećera nego 10 ml Koka kole. Nije u pitanju samo šećer nego i prirodni šećer i glikemijski indeks nekakog pića. Znači da neka pića, sa istom koncentracijom šećera, mogu imati različiti stepen štetnosti. U načelu, kad me pacijenti pitaju koji sok mogu da pijem, ja kažem da je za svakog dijabetičara najbolji sok voda", kaže dr Bjeladinović.

Prilikom odabira napitaka i ostalih proizvoda koje koriste dijabetičari naglašava značaj edukacije i odlučnosti.-

„Tako na primjer na pitanje da li kisela voda diže nivo šećera treba reći da je to digestiv, poimaže varenje. Kad jedemo neku hranu ona se bolje vari pa šećer iz nje prelazi lakše u krv. Možemo li piti kiselu vodu i između obroka? Narvno da možemo i neće nam skočit šećer. Na pitanje da li žvakaće gume bez šećera dižu šećer, odgvor je dižu i smetaju mu. Zašto mu smetaju? Smetaju iz razloga što kad žvaćete žvakaću onda želudac „misli" da će stići neka hrana. On ne zna da vi to zapravo ne radite i praktično šprica insulin. Nije dovoljno „pametan" da prepozna žvaku. Na taj način imate sistem koji se zapravo potresa, koji radi ono što ne bi trebalo i na taj način se iscrpljuje. Iskusni šećeraši to već znaju dobro, tako da su rijetki oni koji se pridržavaju pravila, a da ovo ne znaju", kazao je dr Bjeladinović.

Odgovara i da nema vještačkog zaslađivača koji bi prporučio.

„Za najmanje štetni se smatra „stevia" ( 90-tak puta slađa od šećera). Zato treba naglasiti da je povezanost dijabetesa sa svim ostalim bolestima velika - odnos povišene tjelesne težine i razvoja karcinoma debelog crijeva, njegova povezansot sa vještačkim zaslađivačima... To su sve djelovi koji su u principu dokazani. U principou, kada dijabetičari mogu izbjeći sve što smo naveili, treba da izbjegnu. Ljudi koji su skloni gojenju treba da pokušaju da na svaki način izbjegnu navedene proizvode i iz razloga što nemaju nikakvu metaboličku korist od toga. Kada je riječ o ishrani za dijabetičare vidite da su ti proizvodi skuplji nego oni koji su za stanovništvo bez dijabetesa. Moramo znati da nije rješenje da se jede hrana za dijabetičare, već da se pazi što se jede po preporukama za dijetu od dijabetesa. U situacijama koje su kritične, kada uđemo u krizu, jer svi smo samo ljudi sa svim svojim manama i grijehovima, bilo bi dobro da se prihvatimo one čokolade bez šećera, a ne sa šećerom. Dijabetička ishrana nije namijenjena za svakodnevnu ishranu, nego kao dopuna dijete", kazao je dr Bjeladinović.

Reprizu emisije „032" možete slušati večeras o 20 i 30, a uskoro će biti postavljena i Facebook Radio Kotora – baner YouTube.