Arhiva

"Sport i biznis, kao dvije veoma povezane oblasti, pomogli su mi da se prije svega izgradim kao ličnost i vidim ono što ne bih mogao na drugi način", kazao je u emisiji Razgovori nedjeljom Radio Kotora direktor grupe "Forca hoteli" i nekadašnji golman V.K. "Primorac" i reprezentativac Bojan Joketić.

Kompanija porodice Joketić nedavno je u Dobroti u naselju Kamp otvorila novoizgrađeni hotel „Forca Tera", prvi objekat te vrste u Crnoj Gori u kategoriji pet plus zvjezdica.

"Sport mi je omogućio da obiđem brojne destinacije i posjetim dobre hotele", kaže Joketić koji je oduvijek maštao, da pored svega što su njegovi roditelji radili, ima manji hotel ili vilu za rentiranje.

U ovom poslu se, kako navodi, najbolje prepoznao upravo kada su napravili prve apartmene u Starom gradu.

"Tako je prije nekih 15 - 16 godina sve i krenulo", kazao nam je Joketić, čija firma je već dugo poznata po poslastičarnici i kafeteriji "Forca".

Ipak, u hotelijerstvu se najbolje prepoznao. Najvažnije mu je da gost bude zadovoljan i da kada napusti hotel, opet mu se i vrati. To je , dodaje, i čest slučaj, obzirom da ima gostiju koji se Forci vraćaju već sedmu godinu zaredom.

Joketić obožava gastronomiju i sve što prati elitni turizam. "Nastojim da dosta toga prenesem saradnicima. Posjećujem razne sajmove i kolege iz okruženja, sve kako bi posao podigli na još veći nivo koji odvaja od konkurencije", kaže Joketić koji je boravio i na kruzerima, obišao i poznata svjetska ljetovališta u Americi, Dubaiju...

"Sve što je lijepo pokušao sam da prenesem u ovaj novi objekat. Nadam se da smo u tome uspjeli, ali i da zadržimo autentičnost i prepoznatljiovst Boke i ovog dijela Dobrote. Insistiramo na originalnosti", dodaje Joketić opisujući hotele (Forca Mare I Forca Tera) u kojim nema dvije identične sobe, ni po dekoraciji ni po inventaru.

Forca Mare je inspirisana raznim državama, a Forca Tera poznatim svjetskim kreatorima.

U novom hotelu su angažovani vrsni kuvari iz Hrvatske. "Radna snaga je inače bio najteži dio, obzirom na kategoriju hotela. Kadar mora da prati uslugu i cijenu koju gosti moraju da plate. Dio kadra iz hotela Forca Mare prešao je u Forca Teru, tako da su na ključnim mjestima provjereni ljudi koji su tu kod nas godinama. Nadam se i da će svi angažovani opravdati povjerenje", kaže Joketić.

Kako navodi, konobari moraju da poznaju dva svjetska jezika, recepcioneri rad na programima za rezervacione suisteme...

Vrsni somelijer iz Kalemegdanske terase jednog od najpoznatijih restorana u Srbiji, angažovan je za vinsku kartu, a vodiće i restoran novog Forcinog hotela, čiji je meni, za razliku od uglavnom ribljeg u objektu Forca Mare, baziran na mesu.

Na meniju se, ističe Joketić, forsiraju autohtone i namirnice organskog porijekla.

Hotel "Forca Tera" ima 12 smještajnih jedinica, od kojih su dva predsjednička apartmana.

Opremljen je modernim sadržajima, zapošljava 26 radnika, a cijene dnevnog smještaja se kreću od 300 - 700 EUR.

Svečano otvaranje je krajem maja, a iz menadženta su izrazili nadu da će nastaviti uspješnom stazom prethodnika, budući da je hotel već bukiran za ovu sezonu.

Među gostima, kao i kada je riječ o hotelu „Forca Mare", očekuju se i svjetski poznate ličnosti iz šou biznisa i sporta.