Arhiva

Učenici Resursnog centra za sluh i govor „Dr Peruta Ivanović" osvojili su zlatnu medalju u kategoriji srednjih stručnih škola na Međunarodonom kulinarskom festivalu „Biser mora" koji je od 6. do 9. aprila održan na Braču. Kotorski tim predstavljali su Veljko Janković, Milan Matić i Delon Sejdović u pratnji mentora - profesora Željka Vukasovića. Festival je bio takmičarskog tipa, a učestovalo je preko dvijestotine takmičara iz mediteranskih zemalja i evropskih regija.

„Veoma smo zadovoljni rezultatom, a pošto smo zaista bili veoma spremni ni trema nije uspjela da ugrozi naš učinak" – kazao nam je petnaestogodišnji Veljko. On ističe da je očekivao neku od nagrada ali da je prvo mjesto ipak iznenadilo. „Pripremao sam krap na skadarski način, a moji drugari Milan i Delon - katunjanski stek i petrovačku jabuku sa šlagom" – rekao nam je Veljko.
Profesor Željko Vukasović kaže da su u pripremi učenika za takmičenje veliki doprinos dali šefovi kuhinja i kuvari iz hotela „Splendid" u Bečićima. „Oni su nesebično otvorili svoja vrata i pravim savjetom pomogli mladim kulinarima. Zahvalni smo Aleksandru Stankoviću, Momčilu Tomaševiću i Čedu Trifunoviću. Takođe, sve ovo ne bi bilo moguće bez svesrdne pomoći naših profesora – šefa Bogdana Krsmanovića i pokroviteljstva Hec akademije iz Miločera na čelu sa veteranom crnogorskog kulinarstva gospodinom Vuksanom Vukom Mitrovićem" – kazao nam je Vukasović.{gallery}a1resursnibrac{/gallery}

Učenici su nakon svog dijela takmičenja pratili nadmetanje seniora i time, najsavremenijim metodama i postupcima, obogatili svoje znanje i vještine.
"Djeca su imala prilku da obiđu ostrvo Brač i upoznaju se sa njegovim ljepotama, kulturom i tradicijom. Moramo istaći ljubaznost i gostoljubivost domaćina i nadamo se da će ova uspješna saradnja i dalje biti nastavljena" – kazao nam je professor Vukasović.
Kako nam je rečeno, učenici Resursnog centra će se od 20. do 22. aprila predstaviti na Međunarodnom takmičenju koje organizuje Udruženje šefova kuhinja Crne Gore u hotelu "Slovenska plaža" u Budvi.