Arhiva

Sertifikati ISO 9001 (MEST EN ISO 9001:2016) i "Hasap" (HACCP-Codex Alimentarius CAC/RCP I-1696, REV. 4-200.) Crnogorskog instituta za sertifikaciju i kvalitet (CISK) koje je dobio D.O.O. Vodovod i kanalizacija veoma su značajni za funkcionisanje samog kolektiva i za održavanje kvalitetnog proizvoda - vode za piće, ocijenio je direktor kompanije Dragan Roganović.

U izjavi za Radio Kotor on je ukazao na značaj dokumenata za budući rad preduzeća, njegovo poslovanje i upravljanje kvalitetom, a isto tako i za održavanje proizvoda kvalitetnim.

„ISO 9001 je međunarodni standard koji sadrži zahtjeve za sistem upravljanja kvalitetom u poslovnoj organizaciji koje ona mora ispuniti da bi uskladila poslovanje sa međunarodno priznatim normama. Ovim standardom se postiže poboljšanje poslovne sposobnosti i produktivnosti, usmjerenost na ostvarivanje poslovnih ciljeva i očekivanja klijenata, postizanje i održavanje stabilnog nivoa kvaliteta proizvoda, povećanje zadovoljstva klijenata, pružanje uvjerenja da je željeni nivo kvaliteta postignut i da se održava.

„Hasap" je sistem bezbjednosti hrane koji se zasniva na analizi i kontroli potencijalnih opasnosti kojima su izložene sirovine, mogućih opasnosti pri rukovanju, proizvodnji, distribuciji i konzumiranju krajnjeg proizvoda. U stvari, njegova primjena podrazumijeva poštovanje standardnih procedura i uputstava kojima se smanjuju rizici po bezbjednost hrane, u našem slučaju vode. Ovaj standard uspostavlja, ocjenjuje i kontroliše opasnosti koje bi mogle da utiču na bezbjednost hrane.

Sistem upravlja kvalitetom i bezbjednošću hrane zasnovanim na prevenciji. Kroz ovaj standard svaki zaposleni treba da je informisan o tome što, kako, kada i zašto treba da se uradi u cilju prevencije rizika od hrane ali i svoje lične odgovornosti kako bi krajnji korisnik konzumirao zdravu i bezbjednu hranu, u našem slučaju vodu", kazao je Roganović.

On je naznačio da su sertifikati veoma značajni i da se moraju svake godine održavati. "Ispitivači i ocjenjivači će i u budućnosti kontrolisati funkcionisanje. Praktično, sertifikati se trebaju održavati, tako da je ovo tek početak, a u budućnosti će sam kolektiv morati da sve svoje procedure usaglašava sa sertifikatima ISO 9001 i "Hasap", kazao je Roganović.

„Kvalitet je sve , ali je sve ništa bez kvaliteta", poruka je iz D.O. O. Vodovod i kanalizacija Kotor.